ドイツ料理 グラーシュの料理の名前の意味は？味やグヤーシュとの違いについても
グラーシュという料理を聞いたことがあるでしょうか？
グラーシュは、ドイツやお隣のオーストリアでよく食べられる料理です。
元々は古い時代に、放牧や農作業に従事していた人のための食事でした。
今日では、ウィーンでは、多くの高級レストランの...
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ドイツ料理 シュニッツェルととんかつとの違いは？料理の特徴と味についても
シュニッツェルという言葉を聞いたことがあるでしょうか？
シュニッツェルはドイツの料理の名前です。
ドイツ料理の料理では、ソーセージが有名ですが、シュニッツェルもドイツを代表する料理です。
しかし、日本では目にしたり、耳にすることは多く...
ドイツ料理 マウルタッシェンの料理の名前の意味は？味やラビオリとの違いについても
マウルタッシェンということばを聞いたことがあるでしょうか？
マウルタッシェンはドイツの料理の名前です。
ドイツというと、ハンバーグとソーセージが有名ですね。
しかし、それ以外にもドイツには日本では知られていない料理がたくさんあります。...
スペイン料理 スペインのお菓子トゥロンはどんな味？種類や食べ方についても
トゥロンという食べ物を聞いたことがあるでしょうか。
トゥロンは、スペインで作られる代表的な伝統菓子です。
トゥロンは、スペインではクリスマスに欠かせない食べ物です。
まだまだ日本では手に入りにくいですが、スペインでは一番有名なお菓子。...
料理 バカラオというノルウェー料理の名前の意味は？ピルピルを使ったものも紹介
バカラオという名前の料理を聞いたことがあるでしょうか？
バカラオは、スペイン語でタラという意味です。
スペイン語圏で、単にバカラオというと、元々はタラの意味ですが、食材の種類も指します。
それでは、バカラオとはどんな食べ物なのでしょう...
スペイン料理 ミガスのメキシコとアメリカでの違いは味？料理の名前の意味についても
ミガスという料理を知っているでしょうか？
ミガスは、スペインの伝統的な郷土料理です。
日本ではほとんど知られていません。
しかし、東京では、スペイン料理のレストランや、スペインに居酒屋であるバルをあちこちで見かけます。
そんな人気が...
スペイン料理 ピンチョスの名前の由来と意味は？料理の発祥はどこの国？
ピンチョスという言葉を聞いたことがあるでしょうか？
日本でも定着してきたバル。
そこで、お酒のおつまみとして出される品です。
バルに行ったことがない人は聞いたことがないかもしれません。
ピンチョスとはどこの国のどんな料理なのでしょう...
スペイン料理 ハモンセラーノと生ハムの違いは？名前の意味や味や食べ方についても紹介
ハモンセラーノって聞いたことがあるでしょうか？
ハモンセラーノは生ハムの一種です。
ではハモンセラーノは、いわゆる生ハムと何が違うのでしょうか？
ハモンセラーノという名前の意味は？
ハモンセラーノの味や食べ方は？
これらの点につい...
スペイン料理 アヒージョとはどこの国の料理？味と名前の由来や意味についても
アヒージョという料理の名前を聞いたことがあるでしょうか？
これは、外国の料理で、日本ではあまり一般的ではありません。
しかし、どこかで目にしたり、耳にしたりしたこともあるかもしれません。
ピザのメニューなどにアヒージョ仕立てというもの...
スペイン料理 トルティージャとはどこの国の料理？発祥と名前の意味や由来についても
トルティージャという言葉を耳にしたことはあるでしょうか。
海外の料理の名前なのですが、日本では、それほど有名ではないかもしれません。
トルティージャは、一体どんな料理なのでしょうか。
トルティージャはどこの国の料理？
トルティージャ...